Όλοι οι επαγγελματίες της Αρτοποιίας και Ζαχαροπλαστικής δίνουν ραντεβού στην ARTOZA 2025! Αν είσαι και εσύ ένας από αυτούς, έλα να γνωρίσεις νέες τάσεις, εξαιρετικής ποιότητας προϊόντα, καινοτόμες τεχνικές, σύγχρονες λύσεις εξοπλισμού και παραγωγής από 220 κορυφαίους εκθέτες από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Σε περιμένουμε 21-24 Φεβρουαρίου στο Metropolitan Expo.
Είσαι ζαχαροπλάστης ή αρτοποιός; Έχεις επιχείρηση εστίασης, catering ή cafe; Εργάζεσαι ως F&B manager σε τουριστικό κατάλυμα; Είσαι ιδιοκτήτης τζελατερίας;
Τότε δεν πρέπει να λείπεις από την ARTOZA 2025, καθώς κάτω από την ίδια στέγη, με μία μόνο επίσκεψή σου, σε 3 Halls θα βρεις, από τους top προμηθευτές της αγοράς με:
- Εξαιρετικής ποιότητας Ά ύλες για τη δημιουργία γλυκών, ψωμιού, αρτοποιημάτων και παγωτού.
- Επαγγελματικό εξοπλισμό ζαχαροπλαστείων & αρτοποιείων.
- Βιτρίνες, ψυγεία, πάγκοι, φούρνοι, στρωτήρες, σοκολάτας, πλυντήρια, γεμιστικά. Ολοκληρωμένες λύσεις για την επιχείρησή σου.
- Μηχανήματα παραγωγής άρτου, γλυκού και παγωτού για να δημιουργήσεις το πιο σύγχρονο και ολοκληρωμένο εργαστήρι.
- Προϊόντα ζύμης, πίτες και έτοιμα αρτοσκευάσματα.
- Υψηλής ποιότητας coffee specialities, επαγγελματικές μηχανές και εξοπλισμό.
Στα plus ότι φέτος η έκθεση θα υποδεχτεί και 20+ εταιρίες από το εξωτερικό και συγκεκριμένα από την Ιταλία, την Γαλλία, την Πολωνία, τη Ρουμανία, τη Γερμανία, την Κύπρο και την Αμερική, οι οποίες θα παρουσιάσουν κατά κύριο λόγο εξαιρετικής ποιότητας Α'ύλες αρτοποίας, ζαχαροπλαστικής και παγωτού, μηχανήματα παραγωγής, υλικά και είδη συσκευασίας.
Ανακαλύψτε όλες τις εταιρίες που συμμετέχουν στην ARTOZA 2025
ARTOZA Masterclasses: Τάσεις & τεχνικές από κορυφαίους pastry chefs & bakers
Το Stage των ARTOZA Masterclasses, στο Hall 2, θα φιλοξενήσει για τέσσερις ημέρες κορυφαίους αρτοποιούς και ζαχαροπλάστες από την Ελλάδα και το εξωτερικό, οι οποίοι θα αναδείξουν μυστικές συνταγές και επιλεγμένα προϊόντα, που µπορούν να κάνουν τη διαφορά και να εκτοξεύσουν τις πωλήσεις µιας επιχείρησης. Πάνος Ζαρέντης, Μιχάλης Μπίας, Δημήτρης Χρονόπουλος, Δημήτρης Λύτρας, Πανάργυρος Τσιτσαρώλης, Θοδωρής Μωυσίδης, Μανώλης Στήθος, Ελισάβετ Κουλούρη, Γεωργιάννα Fontier είναι μερικά από τα ονόματα που θα μας παρουσιάσουν μοναδικές γεύσεις και ιδέες.
Δείτε αναλυτικά το πρόγραμμα του ARTOZA Masterclasses stage
ARTOZA LAB: Στελέχη της αγοράς, marketeers, σύµβουλοι επιχειρήσεων, εκπρόσωποι του κλάδου, θα αναλύσουν στο stage του Hall 2, θέµατα που αφορούν τον σύγχρονο επαγγελματία όπως: το πόστο του καφέ στο αρτοζαχαροπλαστείο, εργατική νομοθεσία, ενίσχυση των πωλήσεων, social media ως εργαλείο κερδοφορίας, η στρατηγική σημασία της επιλογής κατάλληλου εξοπλισμού εστίασης, food photography, σωστός σχεδιασμός λογοτύπου, sustainable πρακτικές. Επίσης, το Σάββατο 22 Φεβρουαρίου, στο stage θα φιλοξενήσει την εκδήλωση της Πανελλήνιας Ένωσης Τεχνολόγων Επιστημόνων Τροφίμων, με θέμα: “Τεχνολογικές προσεγγίσεις στην βιοτεχνική αρτο-ζαχαροπλαστική “.
Δείτε αναλυτικά το πρόγραμμα του ARTOZA LAB stage
Ο καφές πρωταγωνιστεί στο Coffee Village της έκθεσης
Για πρώτη φορά στην ιστορία της έκθεσης, η ARTOZA το 2025 παρουσιάζει, την ειδικά διαμορφωμένη περιοχή, Coffee Village, που θα φιλοξενεί προμηθευτικές εταιρίες από όλο το φάσμα του καφέ - υψηλής ποιότητας coffee specialities, επιλεγμένες ποικιλίες από όλον τον κόσμο, εξαιρετικής απόδοσης επαγγελματικές μηχανές και εξοπλισμό - με στόχο να ενισχύσουν οι επαγγελματίες καταστημάτων αρτοποίας και ζαχαροπλαστικής, την εμπειρία του πελάτη και ταυτόχρονα την κερδοφορία της επιχείρησής τους. Στη γειτονιά του Coffee Village θα βρίσκεται και το Stage όπου θα πραγματοποιηθούν τα Πανελλήνια Πρωταθλήματα Καφέ 2025 (Latte Art, Ibrik, Cup Tasters) που διοργανώνονται από τον SCA Greece.
Κορυφαίοι εκπρόσωποι της νέας γενιάς Aρτοποιών και Zαχαροπλαστών, αλλά και επαγγελματίες με χρόνια εμπειρία και δράση, θα είναι φέτος στην ARTOZA, για να αναζητήσουν νέες ιδέες, καινοτόμες τεχνικές, εξαιρετικές πρώτες ύλες, να γνωρίσουν από κοντά τους εκθέτες της και να εμπνευστούν από τα προϊόντα τους!
Σε περιμένουμε 21-24 Φεβρουαρίου στο Metropolitan Expo για να ανακαλύψεις την επόμενη ημέρα του κλάδου.
Βγάλε τώρα τη δωρεάν online πρόσκλησή σου: https://www.artoza.com/online-prosklisi/
Χρήσιμες Πληροφορίες
Ημέρες και ώρες λειτουργίας ARTOZA 2025
Παρασκευή 21 Φεβρουαρίου, 10:00-19:00
Σάββατο 22 Φεβρουαρίου, 10:00-19:00
Κυριακή 23 Φεβρουαρίου, 10:00-19:00
Δευτέρα 24 Φεβρουαρίου, 10:00-19:00
Τόπος διεξαγωγής: METROPOLITAN EXPO
Ακολουθήστε την ARTOZA στα social media για να μαθαίνετε όλα τα νεότερα για τη διοργάνωση
Facebook: ARTOZA
Instagram: artozaexpo
Youtube: Artozacom
